【グルメ画報】台湾ラーメン・アメリカンとルーロー飯 【B級】

2022年6月16日2023年1月9日

　前回はベーシックな台湾ラーメンをムセながら食べたので、本日はよりマイルドなのであろう台湾ラーメンのアメリカンを食べに行ってみました。

　それと、個人的に好物のルーローハン（魯肉飯：豚肉を甘辛く煮たものが乗せてあるご飯）も。

　なお、ラーメンとセットだと糖質の量が危険なので、ルーローハンのご飯は7割に。

◆前回の記事

◇【B級】・【ジャンク飯】に関する心得

実食

　これが台湾ラーメンのアメリカンです。

　確かに、台湾ラーメンのベーシックなのと比較すると赤みが少ない気がします。

　麺はベーシックな方と変わらず特徴という特徴は無し。

　辛い具材というか、辛さの原因となる材料が少な目だけあって辛さも抑えめです。

　もっとも、あんまり混ぜたりしないで辛い部分だけ食べると、ベーシックな方と辛さが変わらないので、辛い物が苦手な方は依然として要注意

　それでお次はルーローハン（魯肉飯）

　細切れにしたチャーシュー的なお肉が乗っています。

　これはご飯少なめなので、ちゃんとした単品で頼めばもっと量は多いです。

　八角という台湾だとメジャーなスパイスが香るので苦手な人は苦手らしいものの、醤油ベースのタレで個人的には非常においしく頂きました。

　ごちそうさまでした。

以上